Pay de limón
Pay de Limón 😋 INGREDIENTES: Jugo de 6 limones. 1 paquete de galletas de vainilla. 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada. 200 gr. de queso crema. 100 gr. de mantequilla. Rodajas de limón. PROCEDIMIENTO: En una licuadora tritura las galletas de vainilla. En el molde, vacía las galletas trituradas y la mantequilla derretida, combina hasta tener una mezcla húmeda y arenosa, luego espárcela en el molde. Agrega a la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y el jugo de limón. Licua hasta que los ingredientes estén incorporados. En un recipiente poner la grenetina e hidratar con agua. La grenetina debe estar cubierta de agua y posteriormente revolver un poco, luego mete al microondas o a baño maría para que quede líquida y sin grumos. Ya con la grenetina lista, agrega al batido que ya se tiene sin dejar de licuar. Por úl...